Вкусна и здравословна шоколадова торта
Категория: Десерти
Време за приготвяне: 1ч.-1:30ч.
Порции: 6 бр.
Продукти:
*100 грама лешников тахан
*50 грама сусамов тахан
*65 грама какаово масло
*110 грама кокосово масло
*120 – 150 грама мед или друг подсладител
*100 грама сурово какао на прах
*1/2 чаена лъжица течна или на паста био ванилия
За декорация:
*2 – 3 супени лъжици зрънца от нар
*Кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне:
Ако кокосовото и какаовото масло не са разтопени, ги разтопи на водна баня. Добави всичко в блендера и на ниска степен блендирай продуктите. Изсипи сместа в тава за торта с диаметър 17- 19 см. Остави я в хладиник за около 30 минути до 1 час, за да стегне добре. Когато мине нужното време, я извади и я остави за 15 минути да се отпусне. Махни тортата от тавата. Украси я първо с кокосовите стърготини, след това поръси зрънцата нар. Нарежи я на парчета, когато е леко отпусната, защото ако е твърда, може да се разчупи.
И... Приятен апетит!
