Според д-р Байрън Робинсън, направил 650 дисекции на хора, дължината на човешката храносмилателна система от устата до ануса се различава от 7 до 14 метра. Той показал, че дългите системи идват от райони с доминиращи храни от растителен произход, поради липса на голям дивеч. А късите храносмилателни системи идват от места, където месото е главна част от диетата.

 Поради това, че протеина в растенията е свързан с фибри, е нужна много по-дълга ферментация за извличането му. Да си представим, че месото трябва да излезе между 7-мия и 10-тия метър. След това започва разлагане.

 Един въглехидратен тип ще се натрови, ако яде голямо количество месо. Защото неговото разстояние е 14 м. И обратното- един протеинов тип, ядящ само зеленчуци и лек протеин ще е вечно гладен, защото изхвърля храната преди да я е усвоил.