Чили кон карне
Категория: Основни ястия
Време за приготвяне: 30мин.
⛔ЗАХАР ⛔БРАШНО ⛔ СМЕТАНА ⛔ ЯЙЦА
Продукти:
*1 глава лук, ситно нарязан
*1бр. морков, настърган
*1 скилидка чесън
*500гр. кайма смес 50%свинско, 50% телешко месо.
*100гр. сварен червен боб/може и от консерва/
*50гр. царевица, консерва
*200гр. пресни домати, настъргани
*щипка сол
*щипка кимион
*1с.л. авокадов зетин
*2с.л. краве масло
*2бр. авокадо
*2с.л. лимонов сок
*Пожелание може да се добави люта чушка
Начин на приготвяне:
Загряваме на тиган авокадовата мазнина заедно с маслото. След това задушаваме малко лука с моркова и чесъна и добавяме каймата. След около 5 мин. добавяме и доматите, боба, царевицата и подправките. Всичко къкри на умерен-среден котлон около 15мин. и сме готови. Сервираме с половин авокадо поръсено с лимонов сок. Пожелание може да се добави люта чушка, за любителите на люто.
Потенциални ефекти от тази рецепта:
- Помага при отслабване;
- Засилва имунната система;
- Спомага функционираето на нервната система;
- Срещу умора;
- За повече енергия.
И... Приятен апетит!
Това е един наш прочит на мексиканското ястие, което много обичаме да хапваме вкъщи. Като семейство с двама работещи родители сме винаги притиснати от времето при приготвянето на вечеря. Като си подготвя всичко в хладилника от вечерта и след като се върна от работа и вечерята е сервирана след 30 мин. Децата също много обичат да помагат.